【商品名】Keleday 20cm 両手鍋 鋳物ホーロー鍋 IHオール熱源対応 エナメル鋳鉄製 ラウンドダッチオーブン グリーン 炊く。
蒸す。
煮る。
焼く。
エコクッキングに最適 。
熱伝導に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。
蓄熱性が高いので、調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。
調理時間の短縮にも。
もっと読む 素材の旨みを凝縮 。
特殊な構造の蓋が熱と蒸気を循環させ、食材の旨みを蓋裏の突起が水滴に変えて食材に戻し、凝縮します。
ステンレススチール製のノブはどんなオーブン温度でも安全です。
幅広のループハンドルが安全で快適なグリップを提供。
もっと読む 使用前のお手入れ お湯とたわしなどで軽く洗ってからご使用ください。
※お買い上げ頂きました商品は工場で出荷前に植物性食用油を全体に塗り 高温のオーブンで焼き付けるシーズニングのメンラ スが行われてから梱包されていますので ご使用前に再度シーズニングをしていただく必要はありません。
使用後のお手入れ 1.使用後はすぐに熱めのお湯とたわしやスポンジで洗ってください。
(金属製のたわし・メラミンスポンジなどは使用しないでください。
傷の原因になります。
※なるべく洗剤は使用しないで下さい。
(なじんだ油が落ちてしまうため。
) ※焦げや句いが気になる場合は重曹を使うのも効果的です。
※焦げ付いた場合はスクレーパー等で焦げをそぎ落としてから水を入れて火にかけ沸騰させて、焦げつきを浮かせてください。
2.十分に洗い流し、水滴の痕が残らないように、速やかに火にかけてしっかり乾かしてください。
※微小孔に入った水分まで十分に乾かして下さい。
3.製品が熱いうちに、植物性食用油(食塩を使用していない油)を全体に薄く塗り 弱火で5分ほど加熱して下さい。
※このお手入れを繰り返し行うことにより油がより細部まで馴染み錆びにくくなっていきます。
長期保存方法 植物性食用油(食塩を使用していない油)を全体に塗り、新聞紙等で包み湿気の少ないできるだけ 乾燥したところで保管してください。
再度ご使用になる場合は、 お湯とたわしなどで軽く洗ってからご使用ください。
錆びてしまったときは 1.ガスコンロに強火にかけて熱します。
特に錆びている箇所には外側・内側とも直接火を当てて、錆びを焼ききり炭化させて下さい。
(急速に熱し過ぎますと、亀裂の原因にもなりますのでご注意ください。
) 2.冷めたら、金属たわしや金属ヘラでそげ落として下さい。
3.仕上げにたわしやクレンザーで製品全体を磨いて下さい。
4.十分に洗ってから火にかけしっかり乾燥させ、熱いうちに植物性食用油(食塩を使用していない油) を全体に薄く塗り、弱火で5分ほど加熱して下さい。
(クレンザー等を使用した事によりなじんだ油が取れてしまったため、以前の状態に戻るには調理 メンテナンスを繰り返し行うことにより、再度油をなじませていく必要があります。
) 使用上の注意点 1.鋳鉄製品は持ち手部分も高温になります。
鍋つかみを使うなど火傷に十分ご注意下さい。
※蓄熱性も高いため、温度がさがりにくい特徴があります。
2.調理後は早めに料理を皿等に移して下さい。
そのままにすると錆の原因となります 3.鋳鉄製品が熱い状態で水で急に冷やしたり、また落とすと割れる危険があります。
4.食器洗乾燥機は使用しないで下さい。
食洗機用洗剤により、錆、劣化の原因となります。
長く御使用いただく為に、メンテナンスをしっかり行っていただく事が重要になります! 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ). 対応熱源:IH、ガス、オーブン. 商品サイズ:(縦×横×高さ)200×250×96mm(フタを除く高さ) 商品重量:4.21kg満水容量:2.36L 何か疑問がございましたら、どうかお客様の相談役になってください,右側の“ショッピングカートに追加”ボタンをクリックして、鋳鉄調理器具の新生活をスタートしよう!
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