報道されない鉄なべの裏側

山田工業所鉄製打出片手中華鍋 30cm (板厚1.2mm)ブランド0274-0703色黒モデル0274-0703商品説明サイズ:300xH90mm本体重量:約980g素材・材質:鉄原産国:日本/横浜製造工程上、サイズより大きさや深さ,重量に多少の違いがございます打出しで手作りですので、表面に細かい傷や黒皮の剥離、色のムラ等が有る場合がございますが、商品の品質に問題はございません取り扱い説明書は付属しておりません、商品説明をお読み下さいませ※錆び止め用のニスが塗ってありますので到着後は必ず空焼き作業を行って下さい。

山田工業所の中華鍋は【打出し】いという製法でひとつひとつハンマー(機械)で数千回たたいて作られています。

【打出し】とは一枚の平らな鉄板をプレス加工後ハンマーが付いた特殊な機械で何度も何度も叩きながら手作業で鍋を回し、鍋型に整えていく製法。